外出旅行或出差,很多人都习惯轻装上阵,甚至以此为荣,觉得自己出门很干练,装上几件平时换洗衣物就可以,其余的什么牙膏、牙刷、香皂、梳子等都可以省略,反正宾馆里都有,带了也是多余。可是,这种服务很快在北京就没有了。1月23日,在北京召开的“两会”上副市长张茅说,今年北京市要强制推行“宾馆不提供一次性日用品”的做法,力争在2008年以前,让北京所有的星级宾馆都不再主动提供一次性日用品。
张茅说,在北京,只要是上了星级的宾馆,都会在每个房间配备一次性日用品,从牙刷、梳子到床单、被罩,样样齐全。可国外很多国家的宾馆都没有一次性日用品,顾客住宾馆都得事先自己带上一套洗漱用品。当然,顾客如果有需要也可以到服务台去领取这些物品。这种做法不仅有效地避免了不必要的浪费,同时减少了环境污染。? 不起眼的“六小件”成为污染源 宾馆常用的牙膏、牙刷、浴液、洗发水、梳子、香皂被俗称“六小件”。这些一次性用品虽然小,在使用过程中却存在严重的浪费现象。以香皂为例,一块净重30克的香皂,客人每次只使用约1/5左右,由于大量的团队客人及散客在酒店停留时间只有1天左右,剩余的4/5在清扫房间时只能换掉。其他的一次性卫生用品的使用情况也大致如此。 更重要的是,这些被丢弃的一次性用品的处理成为环保专家们很头痛的难题。据了解,由于“六小件”中大多以塑料为原料,因此当这些丢弃物品被填埋后,它们很难在土壤中降解,成为城市中的新污染源。长期下去,将对居住的环境和土壤产生影响。同时,这些仅使用过一次、二次就被丢弃的洗浴用品,也给社会造成了巨大的资源浪费。 据不完全统计,如果上海所有的宾馆都取消“六小件”的免费供应,每年可以减少固体废物1000多吨,节省垃圾处理费近百万元,可以说能够达到环境效益与经济效益的“双赢”。 餐饮、娱乐、宾馆是城市生活中消耗能源和资源比较多、污染物产生比较集中的地方。我国的《清洁生产促进法》有对服务业的具体规定:餐饮、娱乐、宾馆等服务性企业,应当采用节能、节水和其他有利于环境保护的技术和设备,减少使用或者不使用浪费资源、污染环境的消费品。这是对服务业实施清洁生产的基本要求。 据了解,重庆市政府不久前也推出了《重庆市循环经济发展暂行办法》征求意见稿,制订了宾馆要逐步取消一次性洗漱用具等多项措施,为维护生态环境提供法制保障,其中对违规者的处罚最高为10万元。 与《星级饭店评选标准》冲突吗 北京市副市长张茅表示,“市旅游部门日前也做过调查,大多数宾馆经营者都担心这样会招致顾客的反对,有的还认为提供一次性日用品是星级宾馆要达到的一个业内约定俗成的标准,似乎只有这样宾馆才够气派。实际上国外的游客早就习惯了自己带日用品住宿,所以他们会认为不提供一次性梳子、牙刷的宾馆才是绿色的、环保的,才会受到他们的欢迎。所以,政府要强制推行绿色宾馆的做法,加大宣传,改掉随意浪费的习惯。”? 某宾馆有关负责人说,北京市的这种做法是符合国际潮流的,值得提倡,但是2003年新修订的《星级饭店评选标准》中将能提供“一次性日用品”作为评选级别的一个标准,如果取消了,评级怎么办? 曾经有一项针对京、沪、穗三地682位市民的调查,赞同撤除“六小件”的仅有16.3%,80%以上的反对者认为这一举措给出行带来不便,71.4%的反对者认为一次性用品卫生方便,不应取消。目前在大多数消费者的观念中,每天供应这“六小件”,是星级酒店必不可少的服务,否则就无从体现“星级”。而且对于旅行团短期住客来说,酒店提供一次性用品是非常必要的。 北京市旅游局新闻发言人方泽华日前表示,目前市旅游局还没有接到市政府针对此措施的强制执行要求。市旅游局将从3个方面推行此措施:一是向各宾馆发出倡议;二是加强行业自律;三是寄希望于星级饭店标准的修改,例如将“原则上在客房内不提供一次性日用品”列入,但这个过程可能需要较长的时间,因为星级饭店标准是由国家旅游局制定的,而不是市旅游局。 目前国外一些国家酒店普遍采取的方法是:如果顾客不提出特殊要求,酒店将不会每天更换床单、拖鞋、梳子,也不会主动提供牙刷、牙膏、拖鞋、梳子、瓶装沐浴液、瓶装洗头液等一次性用品。从1992年开始,韩国的酒店就开始不提供“六小件”了,起初韩国人也不是很适应,但是后来还是接受了;马来西亚的酒店从上个世纪90年代初期不再提供“六小件”。 我国推行绿色服务的前奏 广州大学中法旅游学院副院长陈文军教授表示,酒店尝试让住客自行选择是否提供一次性用品的做法,是我国推行绿色服务的前奏,从长远看,应该是好事。但他也认为,从中国消费者目前的行为习惯以及接受程度考虑,撤除“一次性用品”不宜一刀切,需要有一定时间来过渡。他建议,有关部门可以通过加强宣传,逐渐提高公民环境意识。另外,酒店也应做好两手准备,即一方面逐渐减少一次性用品的量,另一方面,是否可以考虑使用环保材料代替,做到既方便旅客又环保。 拿江苏为例,其实近年来江苏的很多宾馆饭店已经采取了多种旨在减少环境污染的环保措施,例如采购时首选可降解材料或再生物品制造的用品,液体皂改用可重复使用的容器灌装,原来的塑料制品改用布制或纸制等。有些宾馆会在卫生间放置“环保卡”,如果客人觉得毛巾、浴巾没有洗涤的必要,服务员就会减少洗涤次数。 相关人士称,取消一次性日用品在一定程度上确实能降低酒店成本,但作为一个有公众责任心的酒店更应该把这些节省的资金用于继续完善酒店的绿色投入,比如把这部分资金放在如何改进酒店的绿色配置、提升酒店的绿色内涵上。 事实上,中国的酒店也在逐步地向着这个方向引导住客。比如我们现在入住许多酒店时会发现有一张“环保卡”,如果客人不把这张卡放在床上,酒店会认为床单没有更换的必要。 只是一个小小的举动,却能体现入住酒店的客人从自身做起、从小事做起的环境意识。细节决定成败,如果每个酒店都能做到不提供一次性日用品给客人,那么一年下来,节约出来的资源将是一笔相当可观的数字。
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